รายละเอียด
อ่านเพิ่มเติม
ในตอนนี้ วิทยากรจะพูดคุย เกี่ยวกับแนวทางแก้ไข ที่เป็นรูปธรรมเพื่อหยุดยั้ง ภาวะโลกร้อนและการเปลี่ยนแปลง สภาพภูมิอากาศ รวมถึงข้อดี ของการรับประทานอาหารจากพืช (เริ่มจากดร.ซิงห์ก่อนเลย เกิดอะไรขึ้นกับโลกใบนี้กันแน่ ฉันเข้าใจว่า คุณมีข้อมูลใหม่ ที่น่าตกใจจะแจ้งให้เราทราบ และข้อมูลนั้น เกี่ยวข้องกับภาวะโลกร้อน เราอยากได้ยิน และคนทั้งโลกก็อยากได้ยินเช่นกัน โปรดเล่าให้เราฟังทีค่ะ) Dr. Singh: ขอเข้าเรื่องเลยนะครับ เราก้าวข้ามจุดวิกฤตไปแล้ว จุดเปลี่ยนสำคัญได้เกิดขึ้น เมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้ว สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ ไม่ได้พูดถึงก็คือ คาร์บอนไม่ใช่ปัญหา มีก๊าซอื่น ๆ อีกสามหรือสี่ชนิด และก๊าซมีเทน อยู่ลำดับ (แรกสุด) ก๊าซมีเทนเป็นพิษมากกว่า รอยย่ำคาร์บอนถึง 23 เท่า สิ่งที่เกิดขึ้นในพิธีสารเกียวโตคือ นักการเมืองรวมตัวกัน และร่างเอกสารฉบับหนึ่ง ที่บิดเบือนสาระสำคัญของพิธีสาร เราเคยพูดคุยกันเรื่อง ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และตอนนี้ทั่วโลก ก็รู้จักก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แล้ว แต่คาร์บอนไดออกไซด์อย่างเดียว ไม่ใช่ปัญหา ปัญหาคือมีเทนต่างหาก นอกจากมีเทนแล้ว ยังมีไนตรัสออกไซด์ ซึ่งเป็นพิษมากกว่าถึง 300 เท่า ทีนี้ เมื่อคุณนำก๊าซเหล่านั้น มาผสมกัน และเริ่มพิจารณาถึงผลกระทบ ต่อสิ่งแวดล้อมโลก คุณจะพบว่า ภาวะโลกร้อนกำลังเร่งตัวขึ้น ในอัตราที่เร็วมาก ๆ และในวันนี้ เราจำเป็นต้องรู้ความจริงว่า ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ ที่เราเห็นในวันนี้ ได้ก้าวล้ำไปไกลเกินกว่า ที่เราคาดการณ์ไว้ เมื่อห้าปีที่แล้วมาก เราเคยบอกว่าโลกจะสูญเสียธาร น้ำแข็งในอีก 60 ปีข้างหน้า เรากำลัง สูญเสียพวกเขาไปในเวลาเพียงสี่ปี เรากำลังทบทวน ข้อเท็จจริงทุกอย่าง ทุกวัน เพราะบางสิ่ง ที่เรามองข้ามไปนั้น เป็นสาเหตุหลัก และสาเหตุหลัก เมื่อคุณเริ่มพิจารณาดูก็คือมีเทน -ซึ่งมีเทนนั้น มาจากชั้นดินเยือกแข็งถาวร ก๊าซมีเทนเกิดจาก การที่มหาสมุทรมีอุณหภูมิสูงขึ้น และก๊าซมีเทน มาจากการเลี้ยงสัตว์ เมื่อคุณนำทั้งสามสิ่งนี้ มาผสมผสานกัน คุณจะพบว่า ขณะนี้ เรากำลังมุ่งหน้าสู่หายนะ ในระยะเวลาที่สั้นกว่า ที่ใครเคยคาดการณ์ไว้ เจ้าชายชาร์ลส์ตรัสว่า หากเกิน 18 เดือนไป เรา (จะ) เลยจุดวิกฤต คุณอาจพูดได้ว่า เราได้ก้าวข้ามจุด ที่ไม่อาจหวนคืน แต่ในฐานะสังคมมนุษย์ เราสามารถทำอะไรได้อีกมากมาย เราสามารถทำอะไรได้หลายอย่าง เพื่อเปลี่ยนแปลงชีวิตของเราได้ เรื่องนี้ขึ้นอยู่กับคุณและพวกเรา มันคือการเลิกพูดว่า ยังมีใครอีกบ้าง ที่เราจะโทษได้ เราคือทางออก เรานั่นแหละคือปัญหา (แน่นอนค่ะ) (ดร.ซิงห์ คุณมีคำถาม ที่จะถามท่านอนุตราจารย์หรือไม่คะ?) สิ่งที่ผมอยากถามก็คือ จากข้อเท็จจริงทั้งหมดที่เราเห็น จากสถานการณ์ที่เป็นอยู่ และการเปลี่ยนแปลง ที่กำลังเกิดขึ้น มีอะไรอีกบ้าง ที่ตาของมนุษย์มองไม่เห็นครับ ยังมีอะไรอีก ที่โลกจำเป็นต้องรู้ แต่เรายังไม่รู้ในขณะนี้ นั่นคือคำถามของผมครับ Master: โอเคค่ะ ฉันบอกได้แค่สิ่งที่ฉันรู้ และบางที คุณอาจรู้แล้วก็ได้ ส่วนเรื่องที่ว่าถึงจุดที่ไม่อาจหวนกลับ แล้วนั้น ฉันยินดีที่จะแจ้งให้ทราบว่า เรายังไม่ได้ผ่านจุดนั้น โอเคไหมคะ? และสิ่งที่เจ้าฟ้าชายชาร์ลส์ หมายถึงก็คือ ในเวลานั้น เรามีเวลาประมาณ 18 เดือน ที่จะเปลี่ยนชะตากรรมของเรา เช่น เราหันมาเป็นวีแกน โดยสมบูรณ์ รักษ์โลกอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยโลก แต่ตอนนี้ ฉันมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่จะแจ้งให้คุณทราบ หากใครเชื่อความคิดเห็นหรือ ความเข้าใจอันอ่อนน้อมของฉันว่า เรามีเวลาเพิ่มขึ้นอีก รวมแล้วประมาณสามปีนับจาก… สามปีบวกจาก… ขอฉันดูหน่อย ขอฉันดูหน่อย อีกเท่าไหร่ – สามปีกับสี่เดือน ที่ตอนนี้เรามี ดร.ซิงห์ที่จะเปลี่ยนแปลง (ขอบพระคุณครับ) นี่คือสิ่งที่ฉันรู้ จากการทำสมาธิภายใน ฉันไม่สามารถพิสูจน์ให้คุณเห็นได้ แต่ถ้าคุณเชื่อ ก็ดี ถ้าคุณไม่ เรายังมีเวลาอีกสามปีสี่เดือน และในโอกาสนี้ ฉันขอบคุณ ชาววีแกนใหม่ทุกคน ที่ได้เข้าร่วมกลุ่มผู้สูงส่ง ผู้ซึ่งดำเนินชีวิต ที่ปราศจากการนองเลือด ผู้ซึ่งเป็นแบบอย่างแห่งสันติภาพ ที่เริ่มต้นจากตัวพวกเขาเอง และเริ่มต้นจากโต๊ะอาหาร ของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ และด้วยความพยายามของทุกคน บนโลกใบนี้ ที่ตระหนักถึงสถานการณ์ ที่ยากลำบากของเรา ในขณะนี้ พวกเขาพยายามอย่างหนัก ที่จะเผยแพร่ ข่าวสารและข้อมูล เกี่ยวกับอันตราย ที่เรากำลังเผชิญอยู่ รวมถึงข่าวสาร เกี่ยวกับแนวทางแก้ไข ที่เราทุกคนสามารถลงมือทำ เพื่อช่วยโลกของเรา ดังนั้น ตอนนี้มีผู้คน เข้าร่วมกลุ่มวีแกนของเรามากขึ้น และนั่นเป็นเหตุผล ที่เรามีเวลามากขึ้น ฉันรู้ว่าเราได้ปลูกต้นไม้ ติดตั้งเทคโนโลยีเล็ก ๆ น้อย ๆ เปลี่ยนหลอดไฟ และอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงปิดไฟ หนึ่งชั่วโมงเป็นครั้งคราว สิ่งเหล่านี้ก็ช่วยได้บ้าง แต่เทียบไม่ได้เลยกับบุญกุศล ของการทานมังสวิรัติและวีแกน เพราะเมื่อใดที่พวกเขา หันหัวใจไปในทิศทาง แห่งความเมตตา พลังแห่งความเมตตา และความรักที่เกิดขึ้นนั้น จะมหาศาล นั่นคือเหตุผลที่เรา สามารถต่อสู้กับพลังด้านลบ ที่ต้องการทำลายโลกของเรา ก่อนที่เราจะมีโอกาส ได้ตื่นรู้ทางจิตวิญญาณ ฉันดีใจมากที่จะบอกคุณว่า เรายังมีเวลาเหลืออยู่บ้าง และเมื่อเวลาผ่านไป เราอาจได้เวลาเพิ่มมากขึ้น และเราก็หวังเช่นนั้น ขอบคุณมากค่ะ ดร.ซิงห์ ไม่ต้องกังวล ตอนนี้เราโอเค จริง ๆ แล้ว ฉันว่ามันไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ เราอาจจะไม่โอเคเสียทีเดียว แต่เราก็โอเคอยู่ เรายังมีความหวัง และเรากำลังดำเนินการอยู่ คุณกำลังทำงานอยู่ เรากำลังร่วมมือกัน และบางทีเราอาจจะยังทำสำเร็จได้ ใครจะรู้ ดร.ซิงห์? ปาฏิหาริย์สามารถเกิดขึ้นได้เสมอ (อย่างแน่นอนครับ) (ขอบพระคุณครับ ตอนนี้ ดร.จิม สจ๊วต ช่วยเล่าให้เราฟังถึงความรุนแรง และขอบเขตของวิกฤต ที่เรากำลังเผชิญอยู่ได้ไหมครับ? เรื่องนี้ร้ายแรงแค่ไหนกันแน่?) Dr. Jim Stewart: ผมคิดว่า ดร.ซิงห์ ได้พูดถึงวิกฤตการณ์ส่วนใหญ่ไปแล้ว แต่แน่นอนว่า เราสามารถพูดคุยถึงรายละเอียด เฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับ การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำทะเล และหากเราสูญเสียธาร น้ำแข็งกรีนแลนด์ และชั้นน้ำแข็งแอนตาร์กติกาตะวันตก ระดับน้ำทะเลจะสูงขึ้น 40 ถึง 50 ฟุต หรือ 14 เมตร ซึ่งแน่นอนว่า จะสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรง ต่อหลายประเทศทั่วโลก นอกจากนี้ เรายังเผชิญกับ วิกฤตที่เกี่ยวข้อง กับภัยแล้งในบางพื้นที่ และน้ำท่วมในพื้นที่อื่น ๆ ดังที่เราทราบกันดีอยู่แล้ว และวิกฤตการณ์น้ำ กำลังทวีความรุนแรงยิ่งขึ้น เนื่องจากอุณหภูมิโลกที่สูงขึ้น ส่งผลให้พืชผล ทางการเกษตรต้องการน้ำมากขึ้น ในการเจริญเติบโต ดังนั้น ในขณะที่เรา ได้รับน้ำน้อยลง เราก็มีหิมะน้อยลง และโอกาสในการกักเก็บน้ำ ในภูเขาก็ลดลงไปด้วย นอกจากนี้เรายังต้องการน้ำเพิ่มอีก และแน่นอน ทุกคนต่างทราบดีว่า ป่าไม้กำลังแห้งแล้ง ส่งผลให้เกิด ไฟป่าบ่อยครั้ง และรุนแรงกว่า ที่เคยเป็นมามาก แต่ผมอยากจะนำความหวัง มาสู่สถานการณ์นี้บ้าง นั่นก็คือ เราไม่จำเป็นต้อง รอเทคโนโลยีใหม่ ๆ เลย เทคโนโลยีดังกล่าวจะพร้อมใช้งาน ภายใน 10 ปี 100% เพื่อให้สามารถ ใช้ไฟฟ้าจากพลังงานหมุนเวียนได้ อีกทางเลือกหนึ่ง นอกเหนือจากวิถีวีแกน ที่เราได้พูดคุยกันไปแล้ว คือการทำฟาร์มออร์แกนิก นักวิทยาศาสตร์ และอาจรวมถึง ดร.กัลต์ จะสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติม เกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ แต่เหล่า นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่า การทำเกษตรอินทรีย์สามารถกักเก็บ คาร์บอนได้มากกว่าการเกษตรแบบ ปกติที่ใช้ยาฆ่าแมลง ฯลฯ อย่างมาก ดังนั้น หากเราสามารถชักชวน ให้ทุกคนหันมาทำการเกษตรอินทรีย์ เราก็จะสามารถลดการปล่อย ก๊าซเรือนกระจกได้เป็นจำนวนมาก อีกหนึ่งแสงแห่งความหวัง ที่ผมอยากจะนำเสนอในวันนี้ คือ กฎหมายฉบับหนึ่ง ที่เรียกว่า เอบี32 ในรัฐแคลิฟอร์เนีย นี่คือกฎหมาย ว่าด้วยการแก้ปัญหาภาวะโลกร้อน และเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน พวกเขาก็ได้เสนอ แผนงานฉบับร่าง เกี่ยวกับ การกำหนดขอบเขตโครงการออกมา การที่แผนนี้มีอยู่จริงนั้น เป็นเรื่อง ที่น่ายินดียิ่ง เพราะแผนนี้จะพิจารณาถึง การปล่อยก๊าซ เรือนกระจกที่สำคัญทั้งหมด ที่เกิดขึ้น ทั่วทั้งรัฐแคลิฟอร์เนีย ประชากร 36 ล้านคน และภาคอุตสาหกรรมทั้งหมด และได้คำนวณว่า ต้องลดการปล่อยก๊าซลงเท่าใด จึงจะกลับไปสู่ ระดับปี 1990 ได้ ภายในปี 2020 ซึ่งคิดเป็นการลดลง ประมาณ 30% จากระดับปกติ และพวกเขาได้ดำเนินการ และจัดทำข้อเสนอ โดยละเอียด เกี่ยวกับวิธีการที่จะบรรลุเป้าหมาย การลดปริมาณ การปล่อยมลพิษ 170 ล้านตัน ต่อปีภายในปี 2020 และผมขอแนะนำให้ทุกท่าน เข้าไปดูที่เว็บไซต์ www.arb.ca.gov. และคณะกรรมการทรัพยากร ทางอากาศของรัฐแคลิฟอร์เนีย ก็มีแผนนี้เช่นกัน และพวกเขาก็ กำลังขอความคิดเห็นอยู่ด้วย และผมอยากจะบอกว่า การกล่าวถึงภาคเกษตรกรรม ในแผนนี้ นั้นน้อย เกินไปอย่างน่าเสียดาย ไม่มีการกล่าวถึงเกษตรอินทรีย์ ซึ่งได้รับ การพิสูจน์แล้วว่า ช่วยลดภาวะโลกร้อนได้ ไม่มีการกล่าวถึงความช่วยเหลือ ที่จะเกิดขึ้นหากผู้คน หันไปทานมังสวิรัติหรือวีแกน ดังนั้น คุณจึงได้รับเชิญ ให้เข้าไปแสดงความคิดเห็น ในเว็บไซต์นั้น และผมขอเรียกร้องให้ทุกท่าน และทุกคนทั่วโลก ที่กำลังฟังการถ่ายทอดสดนี้ ไปร่วมกิจกรรมด้วยครับ คุณไม่จำเป็นต้องเป็น ผู้อยู่อาศัยในรัฐแคลิฟอร์เนีย ก็สามารถแสดงความคิดเห็นได้ เพราะแผนนี้คือพิมพ์เขียว แผนนี้อาจเป็นแผนที่จะ ช่วยกอบกู้โลกทั้งใบได้ สุดท้ายนี้ ผมอยากให้ทุกคน ลองพิจารณาแผนนี้ และทำงานร่วมกับ หน่วยงานท้องถิ่น ระดับรัฐ และระดับประเทศ เพื่อให้แน่ใจว่าแผนงานที่ครอบคลุม เช่นนี้ได้รับการนำไปใช้ ตอนนี้ ก่อนที่ระยะเวลาสามปีจะสิ้นสุดลง (นั่นดีมากค่ะ) (เว็บไซต์อะไรนะคะ?) arb.ca.gov (ท่านอนุตราจารย์ มีข้อคิดเห็นใด ๆ หรือไม่ครับ?) Master: คำพูดที่ยอดเยี่ยม ยอดเยี่ยมจริง ๆ เราคงยังมีหวังอยู่นะ? ใช่ค่ะ ใครก็ได้ช่วยเข้าไป แสดงความคิดเห็นในนั้นด้วยนะคะ ตามที่ ดร.จิม สจ๊วต กล่าวไว้? เราจะทำอย่างนั้นไหม? (ค่ะ/ครับ) (ครับ ท่านอาจารย์ แน่นอนครับ) นี่เป็นความคิดริเริ่มที่ดีมาก ดร.จิม ผมเห็นด้วยกับคุณอย่างยิ่ง (ขอบพระคุณมากครับ ท่านอาจารย์) ถ้าเราเป็นวีแกน เพื่อดูแลอีกครึ่งหนึ่ง ก็จะก้าวไปอีกขั้นหนึ่ง และถ้าเราทุกคนหันมาเป็นวีแกน ตั้งแต่วันนี้ เราก็อาจจะสามารถ ใช้เทคโนโลยีเก่าต่อไปได้ จนกว่าจะเปลี่ยนมาใช้แบบใหม่ ทั้งหมด เพราะการบริโภควีแกน ช่วยลดมลพิษที่ก่อให้เกิด ภาวะโลกร้อนได้ถึง 80% ตามการคำนวณ จากหลักฐานของนักวิทยาศาสตร์ Photo Caption: “การรักษาเป็นของขวัญจากพระเจ้า ไม่ว่าจะด้วยวิธีการใดก็ตาม”
