వివరాలు
డౌన్లోడ్ Docx
ఇంకా చదవండి
ఈ ఎపిసోడ్లో, ప్యానెల్ సభ్యులు ప్రేక్షకుల ప్రశ్నలకు సమాధానమిస్తారు. వాతావరణ మార్పును ఎదుర్కోవడానికి వీగనిజం ఒక శక్తివంతమైన మార్గం. (ప్రేక్షకుల నుండి కొన్ని ప్రశ్నల కోసం మేము మరోసారి అవకాశం కల్పిస్తున్నాము.) (నా పేరు డెనిస్ మార్టిన్, నేను స్టార్లైట్ స్టార్బ్రైట్ చిల్డ్రన్స్ ఫౌండేషన్లో పనిచేస్తాను. మీకు తెలిసినట్లుగా, మేము తీవ్ర అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న పిల్లలతో పనిచేస్తాము, మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బలహీనులు మరియు యువత సంక్షేమమే నా ప్రధాన ఆందోళన. ఇది మానవతా దృక్పథంతో కూడిన ప్రశ్న కాబట్టి, నా ప్రశ్న సర్వోన్నత గురువు చింగ్ హై గారికి: మనమందరం ఎదుర్కొంటున్న ముప్పు దృష్ట్యా, ముఖ్యంగా ఆహారం మరియు పర్యావరణానికి సంబంధించి పిల్లలు ఎదుర్కొంటున్న దుస్థితిని మనం ప్రజల దృష్టికి ఎలా తీసుకురాగలం?) Master: మార్టిన్ గారూ, మీరు ఎలా ఉన్నారు? ఈ అభాగ్యులైన పిల్లల కోసం మీరు చేస్తున్న మంచి పనికి ధన్యవాదాలు. మంచి ప్రశ్న, మంచి ప్రశ్న. చూడండి మార్టిన్ గారూ, అన్ని శాస్త్రీయ మరియు వైద్య ఆధారాల ప్రకారం, చాలా అనారోగ్యాలు జంతు(-ప్రజల) మాంసం తినడం వల్ల వస్తాయి. మనం మొక్కల-ఆధారంతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే దీనిని నివారించవచ్చు. శాస్త్రీయ మరియు వైద్య పరిశోధనల ద్వారా నిరూపించబడినట్లుగా, తల్లిదండ్రులు ఆరోగ్యంగా లేకపోతే, పుట్టబోయే పిల్లలు కూడా ప్రభావితమవుతారు. వారు ఈ లోకంలోకి రాకముందే, చాలా మంది పిల్లలు తల్లిదండ్రుల అనారోగ్యం, వ్యాధి బారిన పడుతున్నారు. SupremeMasterTV.comలో, పెద్దలు, పిల్లలు, పిండం మరియు పుట్టబోయే పిల్లలపై కూడా (జంతు-మానవ) మాంసాహారం వల్ల కలిగే హానికరమైన ప్రభావం గురించి ఎవరైనా తెలుసుకోవడానికి వాస్తవాలు సేకరించబడ్డాయి. కాబట్టి మనం వాటిని ప్రింట్ చేసి, ఈ విషయంపై ఆసక్తి ఉన్నవారికి, లేదా పిండం మరియు అనారోగ్యంతో పుట్టిన లేదా జన్యుపరమైన రుగ్మతతో అనారోగ్యానికి గురైన శిశువుల గురించి అటువంటి ప్రశ్న అడుగుతున్న వారికి ఇవ్వవచ్చు. మీరు వాటన్నింటినీ ప్రింట్ తీసి, మన జీవితంపై మరియు ప్రపంచంపై మన ఆహారం యొక్క ప్రభావం గురించిన తాజా నిజాల కోసం పై వెబ్సైట్లోకి వారే స్వయంగా లాగిన్ అవ్వమని చెప్పవచ్చు. మా వెబ్సైట్లోని సమాచారం, ప్రదర్శనలు, ప్రకటనలు అన్నీ ఉచితం. మీరు వాటిలో దేన్నైనా డౌన్లోడ్ చేసుకొని, ఇతరులకు ప్రయోజనం కలిగే ఏ విధంగానైనా ఉపయోగించుకోవచ్చు. మీకు చాలా ధన్యవాదాలు, మార్టిన్ గారూ, మరియు పిల్లలందరికీ నా ప్రేమను తెలియజేయండి. చాలా వివేకవంతమైన సమాచారం. ధన్యవాదాలు. (హలో.) నా పేరు నిక్ హేమింగ్. మరియు గత సంవత్సరాలుగా విపత్తు బాధితుల కోసం ఆమె చేసిన సేవలకు నేను సర్వోన్నత గురువుగారికి ధన్యవాదాలు తెలియజేయాలనుకుంటున్నాను…) మీకు స్వాగతం. ఈ సునామీ, కత్రినా తుఫాను మరియు పెరూలో సంభవించిన భూకంపం తర్వాత నేను స్వయంగా స్వచ్ఛంద సేవ చేశాను. మరియు అందుకే నేను గ్రీన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ విలేజ్ ఎంపవర్మెంట్కు ప్రాతినిధ్యం వహించడానికి వచ్చాను, అది giveforthefuture.org. మరియు నా ప్రశ్న గాల్ట్ గారికి: ప్రపంచ ఆహార సరఫరాకు ఉన్న ఒక పెద్ద ముప్పును మనం ఎదుర్కోవాలంటే, ప్రజలు మళ్ళీ తమ ఆహారాన్ని తామే పండించుకోవడం నేర్చుకోవాలి. హైడ్రోపోనిక్ పద్ధతిలో మొక్కలను పెంచడానికి అనేక కొత్త పద్ధతులు ఉన్నాయి, ఇంకా ప్రజలు అపార్ట్మెంట్లో కూడా చేయగలిగే ఇతర విషయాలు కూడా ఉన్నాయి.) అది నిజమే. (నా ప్రశ్న ఏమిటంటే, నగరాల్లో లేదా అపార్ట్మెంట్ భవనాల్లో నివసించే ప్రజలకు కూడా, వారి సొంత ఆహారాన్ని ఎలా పండించుకోవాలో నేర్పించడానికి ఈ విషయాన్ని మనం ఎలా వ్యాప్తి చేయగలం?) Professor Ryan Galt: సరే. ఇక మన ఆహారాన్ని మనమే పండించుకోవడం అనే ప్రశ్నను, మనం చాలా ప్రాంతాలలో చూశామని నేను అనుకుంటున్నాను, కదా? మనం పట్టణ వ్యవసాయం పునరుజ్జీవనాన్ని ఖచ్చితంగా చూశాం. అంతేకాకుండా, మన ఆహారాన్ని మనమే పండించుకోవడమే కాకుండా, ఆహార వ్యవస్థను తిరిగి స్థానికీకరించాలి. మరియు అంటే, మనం కిరాణా దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేసే ఆహారంతో సమానంగా, మన సమీపంలోని రైతులు కూడా ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయగలరని గుర్తించడం ప్రారంభించాలి. అందువల్ల, ఆహార వ్యవస్థను తిరిగి స్థానికీకరించడానికి ఒక పెద్ద ప్రోత్సాహం లభించింది, మరియు దానికి చాలా మంచి కారణాలు ఉన్నాయి; దీనికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. సమాచారాన్ని ప్రజల్లోకి తీసుకువెళ్లే విషయంలో, మన ఆహారాన్ని మనమే ఎలా పండించుకోవాలి అనే విషయంలో, విత్తనాలను భద్రపరచడం నుండి విత్తనాలను ఎంచుకోవడం వరకు, ఇంకా అన్ని రకాల ఇతర విషయాల వరకు ఆహారాన్ని పండించడంలో చాలా నైపుణ్యం అవసరమని నేను భావిస్తున్నాను. కానీ ఇప్పుడు మనం నిజానికి ఇంటర్నెట్ ద్వారా, మునుపెన్నడూ లేనంతగా సమాచారాన్ని పంచుకోగలుగుతున్నాము. కేవలం ఇంటర్నెట్లో ఒక వీడియో చూడటం ద్వారా ఆహారాన్ని ఎలా పండించాలో మీరు తెలుసుకోలేరు, కానీ ఆన్లైన్లో అలాంటి వనరులు అందుబాటులో ఉండటంతో పాటు, సమాజంగా మనం ఎదుర్కొంటున్న అనేక సవాళ్లను గుర్తించడం ప్రారంభించడానికి విశ్వవిద్యాలయ వ్యవస్థను కూడా పునర్వ్యవస్థీకరిస్తున్నామని నేను చెబుతాను. మరియు సుస్థిర వ్యవసాయంలో కొత్త కార్యక్రమాలను ప్రారంభించడం, అవి విద్యార్థులకు వాస్తవానికి సేంద్రీయ రైతులుగా ఎలా మారాలి లేదా అలాంటివి ఎలా చేయాలో నేర్పిస్తాయి. మరియు అందువల్ల, UC డేవిస్లో మేము, విద్యార్థులకు కేవలం వ్యవసాయ ఉత్పత్తి గురించే కాకుండా, ఆహార వ్యవస్థ మరియు సామాజిక సమస్యల గురించి కూడా బోధించేందుకు, 'వ్యవసాయ మరియు ఆహార వ్యవస్థ సుస్థిరత' అనే కొత్త మేజర్ను ప్రారంభిస్తున్నాము. కాబట్టి మన సంస్థలు, విశ్వవిద్యాలయాలు, విద్యార్థులకు వారి స్వంత ఆహారాన్ని పండించుకోవడంలోనూ, స్థానిక ఆహార వ్యవస్థలో భాగం కావడంలోనూ మరింత మెరుగ్గా సన్నద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాయని నేను భావిస్తున్నాను. అయితే, మనం ఇప్పటికీ రైతులపై ఆధారపడాల్సి ఉందని నేను చెబుతాను. వారికి అపారమైన జ్ఞానం మరియు నైపుణ్యం ఉన్నాయి. కాబట్టి, రైతులకు ఎల్లప్పుడూ తక్కువ ధరలు, వినియోగదారులకు ఎల్లప్పుడూ అధిక ధరలు ఉండే పరిస్థితికి బదులుగా, మనం పరస్పర సంబంధాలను ఏర్పరుస్తాము. కాబట్టి, మనం ఆ సంబంధాలను కూడా ఏర్పరచుకుని, రైతులను మనతోనే ఉంచుకోవాలి. (ధన్యవాదాలు, ప్రొఫెసర్. మా తదుపరి ప్రశ్న గురువుగారిని ఉద్దేశించింది.) ఆమె చేసిన అద్భుతమైన పనికి నేను “చాలా ధన్యవాదాలు” చెప్పాలనుకుంటున్నాను. నేను జానిస్ బెల్సన్. నేను మెడిసిన్స్ గ్లోబల్ వ్యవస్థాపకుడిని మరియు డైరెక్టర్ని. ఇక్కడ ప్రమాదకర పరిస్థితుల్లో ఉన్న ఎంతోమంది యువతతో కలిసి పనిచేస్తూ, వారు ఒకరితో ఒకరు మాట్లాడుకునేలా చేసే అద్భుతమైన అవకాశం నాకు లభించింది. నా సంస్థ పేరు “మెడిసిన్స్ గ్లోబల్”. మీరు మా గురించి ఇక్కడ చదవవచ్చు మరియు మా అవుట్డోర్ యూత్ అంబాసిడర్ ప్రోగ్రామ్లోని కీలక అంశాలలో ఒకటి ఆహారం, పోషణ. మరి నా ప్రశ్న ఏమిటంటే: మన యువత శాకాహార (వీగన్) ఆహారాన్ని ఆస్వాదించేలా పాఠశాల క్యాంటీన్లను మనం ప్రోత్సహించాలనేది స్పష్టం. పిల్లలు బంగాళాదుంప చిప్స్, కోకా-కోలా తింటూ పెరుగుతారు, అందువల్ల మనం మాట్లాడుతున్న దాని గురించి వాళ్ళకి చాలా పరిమితమైన అవగాహన ఉంటుంది. మన పిల్లలకు ఆహారాన్ని అందించే వారిని, మనకు మరిన్ని శాకాహార (వీగన్) ఎంపికలు అందుబాటులోకి వచ్చేలా ఎలా ప్రోత్సహించగలం? ధన్యవాదాలు. Master: ధన్యవాదాలు, జానిస్. ధన్యవాదాలు. పిల్లల ఆరోగ్యం, సంతోషం పట్ల మీరు చూపిస్తున్న శ్రద్ధకు ధన్యవాదాలు. మీ మంచి మనసుకు ధన్యవాదాలు. వీగన్ ఆహారం అంతగా వ్యాప్తి చెందలేదని చెప్పాలి. ఇప్పటికీ, ఎగతాళికి, హేళనకు గురవుతామనే భయంతో, శాకాహారులైన చాలామంది తమ శాకాహారాన్ని రహస్యంగా ఉంచుకోవలసి వస్తోంది. ఇప్పుడు, నేను వేగన్ లందరికీ ముందుకు వచ్చి, తమకు తోచినంత సహాయం చేయాలని విజ్ఞప్తి చేస్తున్నాను, ఎందుకంటే మీరే ఈ గ్రహానికి హీరోలు. ఇకపై దాక్కోవడానికి గానీ, ప్రజలు మన గురించి ఏమనుకుంటున్నారో అని చింతించడానికి గానీ సమయం లేదు. మేము బాగున్నాము, మేము బాగున్నాము. మేము ఉదాత్తులము. గ్రహాన్ని కాపాడటానికి ప్రతి ఒక్కరూ వేగన్ వలయంలో చేరాలనే విషయాన్ని మనం వ్యాప్తి చేయాలి. జానిస్, నా ఉద్దేశ్యంలో నువ్వు వాళ్లతో మాట్లాడవచ్చు, వాళ్లకు ఉత్తరాలు రాయవచ్చు, ఇంకా (జంతు-మానవ) మాంసాహారం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాల గురించి, శాకాహారం/వీగన్ ఆహారం వల్ల కలిగే అపారమైన ప్రయోజనాల గురించి ఉన్న శాస్త్రీయ, వైద్యపరమైన వాస్తవాలన్నింటినీ వాళ్లకు వివరించవచ్చు. పైన చెప్పిన అవే వాస్తవాలతో పాఠశాలకు కూడా వివేకంతో ఎంచుకోమని చెప్పండి, వారు మారతారని ప్రార్థించండి. SupremeMasterTV.comలో, జంతు-మానవ) మాంసం వల్ల కలిగే హానికర ప్రభావాల గురించి మీకు అవసరమైన అన్ని తాజా వాస్తవాలను శాస్త్రీయంగా తెలుసుకోవచ్చు. జంతు-మానవ) మాంసాహారం మనుషులకు హాని చేస్తుందని మరియు అపారమైన అనారోగ్యాలను కలిగిస్తుందని చెప్పడానికి మన దగ్గర శాస్త్రవేత్తల పేర్లు మరియు వైద్యపరమైన ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇప్పుడు, నేను స్లోవేనియాను సందర్శించిన తర్వాత కూడా, అక్కడి కొన్ని వాల్డార్ఫ్ పాఠశాలలు కేవలం శాకాహార భోజనాన్ని మాత్రమే అందిస్తున్నాయి. మరియు ఇతర పాఠశాలలు వారి సొంత భోజనాన్ని తెచ్చుకుంటాయి; వారు ఇకపై (జంతు-ప్రజల) మాంసాన్ని వడ్డించరు. కాబట్టి మీరు అదే విషయాన్ని పాఠశాల డైరెక్టర్ల బోర్డుకు సూచించవచ్చు. హానికరమైన (జంతు-మానవ) మాంసాహారం మరియు ప్రయోజనకరమైన శాకాహార వీగన్ ఆహారం గురించి, మీరు ఇంటర్నెట్లో ఎక్కడి నుండైనా లేదా మా SupremeMasterTV.com నుండి ప్రింట్ తీసుకున్న సమాచారాన్ని, ఆ షీట్లను తల్లిదండ్రులకు కూడా ఇవ్వండి, సరేనా? జానిస్, మీ గొప్ప ప్రయత్నానికి శుభం కలుగుగాక. (కొన్ని అద్భుతమైన సూచనలు. ధన్యవాదాలు, సర్వోన్నత గురువా.) ధన్యవాదాలు. (ఇప్పుడు, టామ్ వెన్నమ్కు కూడా మిమ్మల్ని ఒక ప్రశ్న అడగాలని ఉంది, గురువుగారూ.) సరే. స్వాగతం, స్వాగతం. (ఇక్కడకు వచ్చిన ప్యానలిస్టులకు ధన్యవాదాలు, మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మీ ప్రేమను ఆచరణలో వ్యాపింపజేస్తున్నందుకు మీకు, సర్వోన్నత గురువు చింగ్ హై, ధన్యవాదాలు. శాశ్వత మంచు పొర కింద చిక్కుకున్న మీథేన్ వాయువు గురించి నేను అడగాలనుకుంటున్నాను. పరిశోధన ఏమి చెబుతోందో మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి ఉన్న ప్రమాదం గురించి సుప్రీమ్ మాస్టర్ చింగ్ హై మరియు డాక్టర్ సింగ్ వివరించగలరా? ధన్యవాదాలు.) Master: డాక్టర్ సింగ్ మీకు ఇప్పటికే చాలా విషయాలు చెప్పారు, మరియు మీ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి నేను ఆయన అనుమతి కోరుతున్నాను. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, మీథేన్ వాయువు తలనొప్పికి కారణమవుతుందని పరిశోధనలో తేలింది. నేను ఇంకా భూతాపం, వేడిని బంధించడం లాంటి విషయాల గురించి మాట్లాడటం లేదు. ఇప్పుడు, మీథేన్ వాయువు తలనొప్పి, శ్వాసకోశ మరియు గుండె సంబంధిత సమస్యలను కలిగించగలదు, మరియు మరింత గాఢమైన మోతాదులో – ఊపిరాడక మరణానికి కూడా కారణం కాగలదు. ఇది కార్బన్ మోనాక్సైడ్ విషప్రభావం లాంటిది. ఇది CO2 కన్నా 23 రెట్లు ఎక్కువ ప్రాణాంతకమైనది. మరియు (జంతు-ప్రజల) పశుపోషణ ప్రపంచ మీథేన్ వాయువులో దాదాపు 40% వరకు ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అలాగే ప్రపంచ నైట్రస్ ఆక్సైడ్లో 65% వాటాను కలిగి ఉంది, ఇది CO2 – కార్బన్ డయాక్సైడ్ – కంటే 310 రెట్లు ఎక్కువ ప్రాణాంతకమైనది, మరియు అవి చాలా చాలా చాలా సంవత్సరాల పాటు వాతావరణంలో ఉంటాయి. మరియు మీథేన్ వాయువు కారణమవుతుంది భూతాపం వేగవంతం కావడం వల్ల, వేడెక్కిన సముద్రం మరియు శాశ్వత మంచు కూడా మరింత ఎక్కువగా మీథేన్ వాయువును, అలాగే హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ను విడుదల చేస్తాయి. గతంలో మన భూమి చరిత్రలో 90% పైగా జీవరాశులు అంతరించిపోవడానికి ఈ హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ కారణమని చెప్పబడుతోంది. కాబట్టి, మనం ఆందోళన చెందుతున్నది కేవలం మీథేన్ గురించి మాత్రమే కాదు. సముద్రం నుండి చాలా వాయువులు వస్తున్నాయి. మరియు ఇది గాఢత మోతాదుపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కేవలం హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ మాత్రమే శరీరంలోని వివిధ అవయవాలకు చికాకు కలిగించగలదు: కళ్ళు, ముక్కు, గొంతు, శ్వాసనాళాల సంకోచం, ఆకస్మిక గర్భస్రావం, శారీరక విధులు దెబ్బతినడం, తలనొప్పి, మైకము, వాంతులు, దగ్గు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, కంటి దెబ్బతినడం, షాక్, కోమా మరియు మరణం మొదలైనవి. ఒకవేళ గాఢమైన మోతాదు, ఉదాహరణకు, 1,000 పార్ట్స్ పర్ మిలియన్ (పిపిఎం) అంత ఎక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు ఒక్కసారి పీల్చినా కూడా – కేవలం ఒక్కసారి పీల్చినా కూడా – వెంటనే శ్వాస ఆగిపోయి కుప్పకూలిపోతుంది. అయితే, మిన్నెసోటాలోని జంతు (-ప్రజల) ఫారాల ఫ్యాక్టరీలు హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తున్నాయని కొన్ని నివేదికలు వచ్చాయి. దానివల్ల చుట్టుపక్కల ప్రజలు ఎంతగా వాంతులు చేసుకున్నారంటే, వారు తమ సొంత ఇళ్లనే వదిలి పారిపోవాల్సి వచ్చింది. మరియు మీరు ఎన్విరాన్మెంటల్ న్యూస్ నెట్వర్క్లో జూలై 17, 2008 నాటి కథనాల కోసం వెతకవచ్చు. మరియు నార్త్ కరోలినాలో జరిగిన మరో సంఘటనలో, గాలి నాణ్యత చాలా అధ్వాన్నంగా ఉండటం మరియు జంతు(-మనుషుల) నుండి వెలువడే అత్యంత విషపూరితమైన వాయువైన హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్తో సహా కాలుష్య కారకాలతో నిండిపోవడంతో, 26 కౌంటీలకు చెందిన నివాసితులు ఇళ్లకే పరిమితం కావాల్సి వచ్చింది. కాబట్టి, ఈ వ్యాసం మీకు జూన్ 19, 2008 నాటి న్యూస్ అండ్ అబ్జర్వర్లో కూడా లభిస్తుంది. ఇవి ఇటీవలి సంఘటనలు, బహుశా ఇంతకంటే ముందు కూడా మరెన్నో జరిగి ఉండవచ్చు. హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ ఉత్పత్తికి సంబంధించి ఇవి ఒక్కొక్క సంఘటన మాత్రమే కాదని నేను ఖచ్చితంగా చెప్పగలను. (జంతు-ప్రజలు) పశుపోషణ. కాబట్టి, డిసెంబర్ 9, 2007న ఎర్త్ టైమ్స్లో టెలిగ్రాఫ్ ప్రచురించిన ఇతర కథనాలు కూడా మీథేన్ మరియు హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ వాయువుల కారణంగా ఇతర దేశాలలో సంభవించిన మరణాల కేసులను నివేదించాయి. ఈ విషయంపై పరిశోధన చేయడానికి మనకు సమయం ఉంటే, ఇంకా మరిన్ని ఉంటాయని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ఇది చేయడానికి మీ దగ్గర మరిన్ని పరికరాలు ఉన్నాయని నేన ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. ఐక్యరాజ్యసమితి ఇటీవల ఈ విషయాలకు సంబంధించి ఒక వెబ్సైట్ను అందించింది. బహుశా మీకు అక్కడ మరింత సమాచారం దొరకవచ్చు. (అవును, మనం చేయగలమని నాకు నమ్మకం ఉంది.) కానీ అది ఇప్పటికే చాలా భయానకంగా ఉందని నేను అనుకుంటున్నాను. (సరే, మీకు ధన్యవాదాలు, సర్వోన్నత గురువా.) స్వాగతం, ప్రియా. Photo Caption: “మన హృదయాల్లోని ప్రేమ అంతటితో సర్వశక్తిమంతుడైన దేవునికి ప్రార్థిద్దాం.”
