Details
Unduh Docx
Baca Lebih Lajut
Dalam episode ini, panelis menjawab pertanyaan penonton tentang veganisme sebagai solusi ampuh untuk mengatasi perubahan iklim. (Kami akan buka sesi tanya jawab lagi untuk pertanyaan-pertanyaan dari hadirin.) (Nama saya Denise Martin, dan saya bekerja di Yayasan Anak-anak Starlight Starbright. Seperti yang mungkin Anda ketahui, kami bekerja dng anak-anak dengan penyakit serius, dan perhatian saya selalu tertuju pada kesejahteraan kaum rentan dan anak2 di seluruh dunia. Karena ini adalah pertanyaan kemanusiaan, pertanyaan ditujukan kepada Maha Guru Ching Hai: Mengingat ancaman yg kita hadapi bersama, bagaimana kita bisa meningkatkan kesadaran publik atas penderitaan anak-anak hadapi, khususnya terkait pola makan dan lingkungan?) Master: Ibu Martin, bagaimana kabar Anda? Terima kasih atas kerja baik yang telah Anda lakukan untuk anak-anak yang kurang beruntung ini. Pertanyaan bagus, pertanyaan bagus. Anda lihat, Ibu Martin, menurut semua bukti ilmiah dan medis, kebanyakan penyakit berasal dari konsumsi daging (insan-hewan). Hal ini bisa dihindari jika kita mengikuti pola makan sehat berbasis tanaman. Jika orang tua tidak sehat, maka anak-anak yang lahir juga akan terpengaruh, sebagaimana tlh dibuktikan melalui penelitian ilmiah dan medis. Bahkan sebelum mereka lahir, banyak anak-anak yang telah terpengaruh oleh ketidaksehatan, oleh penyakit orang tua mereka. Di SupremeMasterTV.com, terdapat kumpulan fakta bagi siapa saja yang ingin tahu dampak merugikan dari pola makan daging (insan-hewan) pada orang dewasa dan anak-anak, bahkan janin, bahkan anak-anak yang belum lahir. Jadi, kita bisa mencetaknya dan memberikan kepada siapa saja yang tertarik dengan hal ini, atau yang mengajukan pertanyaan seputar janin dan bayi yang lahir dalam kondisi sakit, atau menderita kelainan genetik. Anda bisa mencetak semuanya, dan menyarankan mereka untuk mengakses situs webmya sendiri guna mendapatkan informasi terkini mengenai pengaruh pola makan kita atas kehidupan kita dan dunia. Semua informasi, tayangan, dan iklan di situs web kami, semuanya gratis. Anda bebas unduh semuanya dan menggunakan dengan cara apa pun yang bermanfaat bagi orang lain. Terima kasih banyak, Ibu Martin, dan tolong sampaikan salam saya kepada semua anak-anak. (Informasi yang sangat bijaksana. Terima kasih.) (Halo. Nama saya Nick Heyming. Dan saya ingin mengucapkan terima kasih kepada Maha Guru atas semua upaya yg telah Beliau lakukan untuk para korban bencana selama ini…) Sama-sama. (Saya sendiri telah menjadi sukarelawan setelah tsunami ini, Badai Katrina, dan gempa bumi di Peru. Dan itulah yang membawa saya datang untuk mewakili Institut Hijau untuk Pemberdayaan Desa, yang adalah giveforthefuture.org. Dan pertanyaanku untuk Bapak Galt: Jika kita ingin mampu mengatasi ancaman besar terhadap pasokan pangan global, orang-orang harus belajar menanam makanan mereka sendiri lagi. Ada banyak teknik baru untuk budidaya hidroponik dan hal-hal lain yang bisa dilakukan orang, bahkan di apartemen.) Benar sekali. (Pertanyaan saya adalah, bagaimana kita dapat menyebarkan informasi untuk mengajarkan orang cara menanam makanan mereka sendiri, bahkan jika mereka tinggal di kota atau gedung apartemen?) Professor Ryan Galt: Baiklah. Mengenai menanam pangan sendiri, menurutku kita telah melihat di banyak daerah, bukan ? Kita memang saksikan kebangkitan kembali pertanian perkotaan. Selain itu, bukan hanya soal menanam pangan sendiri, tetapi juga melokalisasi kembali sistem pangan, yaitu mulai menyadari bahwa petani di sekitar kita sebenarnya bisa memproduksi pangan dengan kualitas yang sama baiknya seperti yang kita beli di toko bahan makanan. Oleh karena itu, upaya relokalisasi sistem pangan ini mendapat dorongan besar, dan dengan alasan yang sangat baik; hal ini memiliki sejumlah manfaat. Dalam hal menyebarkan informasi, terutama tentang cara menanam makanan sendiri, saya pikir ada banyak keterampilan yg terlibat dlm menanam makanan, mulai dari penyimpanan benih, pemilihan benih, hingga berbagai hal lainnya. Namun kini kita sebenarnya dapat berbagi informasi seperti yg belum pernah kita lakukan sebelumnya, berkat internet. Hanya dengan menonton video di internet, Anda tidak akan langsung tahu cara menanam makanan, tetapi selain memiliki sumber daya semacam itu secara online, kita juga memiliki, saya kira, semacam penyesuaian ulang, pada sistem perguruan tinggi untuk mulai menyadari berbagai tantangan yang kita hadapi sebagai masyarakat. Dan untuk memulai program-program baru dalam pertanian berkelanjutan yang benar-benar akan mengajarkan mahasiswa cara menjadi petani organik atau semacamnya. Jadi, di UC Davis, kami memulai jurusan baru Keberlanjutan Sistem Pertanian dan Pangan, untuk mengajarkan mahasiswa tidak hanya tentang produksi pertanian, tetapi juga sistem pangan dan masalah sosial. Jadi, saya rasa kita akan melihat lembaga-lembaga kita, termasuk universitas, mulai bekali mahasiswa lebih baik dlm hal menanam pangan mereka sendiri, serta menjadi bagian dari sistem pangan yang lebih lokal. Namun, menurut saya, kita tetap perlu bergantung pada para petani. Mereka memiliki pengetahuan dan keahlian yang sangat luas. Maka dari itu, kita akan membangun hubungan timbal balik, bukan hanya petani yang selalu mendapat harga rendah sementara konsumen selalu menghadapi harga yang lebih tinggi. Jadi, kita perlu membangun hubungan-hubungan tersebut dan memastikan petani tetap ada. (Terima kasih, Profesor. Pertanyaan berikutnya ditujukan kepada Guru.) (Saya ingin mengucapkan “Terima kasih banyak” atas karya luar biasa beliau.) Saya Janice Belson. Saya pendiri dan direktur Medicines Global, dan saya memiliki kesempatan luar biasa untuk bekerja dengan banyak remaja berisiko di sini, membantu mereka saling berkomunikasi. Organisasi saya bernama “Medicines Global.” Anda bisa membaca tentang kami di Salah satu poin utama dlm program Outdoor Youth Ambassador kami adalah pola makan dan gizi. Dan pertanyaan saya sebenarnya adalah, jelas bahwa kita harus mendorong kantin sekolah untuk membantu remaja kita menikmati pola makan vegetarian (vegan). Anak2 tumbuh besar dng memakan keripik kentang dan Coca-Cola, dan mereka memiliki pemahaman yang sangat terbatas tentang apa yang kita bicarakan. Bagaimana kita dapat dorong pihak yang sebenarnya salurkan makanan untuk anak-anak kita agar membantu kita memiliki lbh banyak pilihan vegetarian (vegan)? Terima kasih.) Master: Terima kasih, Janice. Terima kasih. Terima kasih telah peduli terhadap kesehatan dan kebahagiaan anak-anak. Terima kasih atas kebaikan hati Anda. Saya harus akui, pola makan vegan belum terlalu populer. Bahkan hingga saat ini, banyak orang yang vegan harus menyembunyikan identitas mereka, karena takut diejek dan dicemooh. Kini, saya mengajak semua orang vegan untuk terbuka dan berusaha membantu sebisa mungkin, karena kalian adalah pahlawan planet ini. Tidak ada lagi waktu untuk bersembunyi atau khawatir tentang apa yang orang pikirkan tentang kita. Kita baik, kita baik. Kita mulia. Kita harus menyebarkan berita ini agar semua orang bergabung dalam lingkaran vegan demi menyelamatkan planet ini. Janice, saya pikir Anda bisa berbicara dengan mereka, menulis kepada mereka, dan menyajikan kepada mereka semua fakta ilmiah dan medis tentang dampak berbahaya dari pola makan berbasis daging (insan-hewan) serta manfaat besar dari pola makan vegan. Katakanlah kepada sekolah untuk memilih dengan bijak juga berdasarkan fakta-fakta di atas, dan berdoalah agar mereka berubah. Di SupremeMasterTV.com, Anda bisa mendapatkan semua fakta yang Anda butuhkan, yang terbaru, tentang dampak berbahaya daging (insan-hewan), secara ilmiah. Kami bahkan memiliki nama-nama para ilmuwan dan semua bukti medis bahwa pola makan berbasis daging (insan-hewan) membahayakan manusia dan menyebabkan penyakit yang sangat parah. Kini, di Slovenia, bahkan setelah kunjungan saya ke Slovenia, beberapa sekolah Waldorf kini hanya menyediakan makanan vegetarian. Dan sekolah-sekolah lain membawa makanan mereka sendiri; mereka tidak lagi menyajikan daging (insan-hewan). Jadi, Anda bisa usulkan hal sama kepada dewan direksi sekolah. Berikan juga kepada para orang tua informasi dan lembar yang telah Anda cetak dari internet atau dari situs SupremeMasterTV.com kami mengenai bahaya pola makan daging (insan-hewan) dan manfaat pola makan vegan, oke? Semoga sukses dan semoga usaha mulia Anda diberkati, Janice. (Beberapa saran yang sangat bagus. Terima kasih, Guru Agung.) Terima kasih. (Sekarang, Tom Vennum juga ada pertanyaan untuk Anda, Guru.) Baik. Selamat datang, selamat datang. (Terima kasih kepada para panelis yang hadir di sini, dan terima kasih, Maha Guru Ching Hai, atas penyebaran kasih-Mu dalam tindakan di seluruh dunia. Saya ingin bertanya tentang gas metana yang terperangkap di bawah lapisan permafrost. Bisakah Maha Guru Ching Hai dan Dr. Singh menjelaskan apa yang dikatakan penelitian tersebut dan risikonya bagi kesehatan manusia? Terima kasih.) Master: Dr. Singh sudah banyak menjelaskan kepada Anda, dan saya meminta izinnya untuk menjawab pertanyaan Anda. Secara umum, penelitian menunjukkan bahwa gas metana dapat menyebabkan sakit kepala. Saya belum bicara tentang pemanasan global dan jebakan panas dan hal-hal semacam itu. Kini, gas metana bisa menyebabkan sakit kepala, gangguan sistem pernapasan dan gangguan jantung, dan dalam dosis yang lebih pekat, kematian akibat sesak napas. Hal ini mirip dengan keracunan karbon monoksida. Gas ini 23 kali lebih mematikan daripada CO2. Dan peternakan (insan-hewan) menghasilkan hingga hampir 40% gas metana global, serta menyumbang 65% dari gas nitrogen oksida global, yang 310 kali lebih mematikan daripada CO2 – karbon dioksida – dan gas-gas ini bertahan sangat lama, bertahun-tahun, di atmosfer. Dan gas metana menyebabkan pemanasan global semakin cepat, dan pada gilirannya, lautan serta lapisan es abadi yang memanas juga akan melepaskan semakin banyak gas metana, bahkan juga hidrogen sulfida, yang diyakini telah memusnahkan lebih dari 90% makhluk hidup dalam sejarah Bumi di masa lalu. Jadi, bukan hanya metana yang menjadi kekhawatiran kita. Ada begitu banyak gas dari lautan. Dan tergantung pada konsentrasinya, hidrogen sulfida saja dapat menyebabkan iritasi pada berbagai organ tubuh: mata, hidung, tenggorokan, penyempitan bronkus, keguguran spontan, gangguan fungsi tubuh, sakit kepala, pusing, muntah, batuk, sesak napas, kerusakan mata, syok, koma, dan kematian, dll. Jika konsentrasinya cukup tinggi, misalnya 1.000 bagian per juta (ppm), maka bahkan satu kali menghirup saja – satu kali menghirup saja – akan menyebabkan henti napas dan pingsan secara instan. Jadi, ada beberapa laporan tentang pabrik-pabrik peternakan (insan-hewan) di Minnesota yang juga menghasilkan hidrogen sulfida, yang menyebabkan penduduk di sekitarnya muntah-muntah hingga harus meninggalkan rumah mereka. Anda bisa mencari artikel pada tanggal 17 Juli 2008 di Environmental News Network. Dan insiden lain di North Carolina, yang mana warga dari 26 kabupaten terpaksa tinggal di dalam rumah, karena kualitas udara sangat buruk dan dipenuhi polutan, termasuk gas beracun tinggi, hidrogen sulfida dari peternakan (insan-)hewan. Jadi, artikel ini juga dapat Anda temukan di News and Observer, tertanggal 19 Juni 2008. Inilah peristiwa2 terkini, dan mungkin masih banyak lagi sebelumnya. Saya yakin ini bukanlah insiden tunggal yang berkaitan dengan hidrogen sulfida yg dihasilkan oleh peternakan (insan-hewan). Jadi, artikel-artikel lain dari The Telegraph pada 9 Desember 2007, di Earth Times juga melaporkan kasus-kasus kematian di negara lain akibat gas metana dan hidrogen sulfida. Saya yakin masih ada lebih banyak lagi jika kita punya waktu untuk meneliti topik ini. Saya yakin Anda memiliki lebih banyak alat untuk melakukannya. PBB baru-baru ini meluncurkan situs web mengenai hal-hal ini. Mungkin Anda bisa menemukan informasi lebih lanjut di sana. (Saya yakin kita bisa, ya.) Tapi itu sudah cukup menakutkan, menurutku. (Oke, terima kasih, Maha Guru.) Sama-sama, sayang. Photo Caption: “Doa ke TUHAN MAKA KUASA dengan Segala Kasih dalam Hati.”
