Podrobnosti
Stiahnuť Docx
Čítajte viac
„Zaznamenali jsme rozsáhlý pokles globálních zásob vody v jezerech za posledních 28 let. Více než polovina (53 ± 2 %) velkých jezer zaznamenala významné ztráty vody. […] Přibližně 60 % vodních ploch v suchých oblastech zaznamenalo významné ztráty vody.“ Potraviny živočišného původu vyžadují obzvláště velké množství vody. Na jeden litr mléka je to až 1 000 litrů. Na kilogram sýra je to 5 000 litrů. A na kilogram hovězího masa až 15 000 litrů vody. Pokud je dobytek výhradně krmen, místo aby byl vypouštěn na pastvu, situace se stává obzvláště dramatickou. Důvodem je to, že krmiva jako vojtěška, sója a kukuřice jsou obvykle uměle zavlažována, což je proces vyžadující velké množství vody. Atd.
